食品与健康杂志社

《食品与健康》（月刊）创刊于1989年，由天津市科学技术期刊编辑学会主办。

《食品与健康》是一份追求文化品位的套餐，它具有超前聚集之大卫生观；拥有科学健康的权威视角；它是饮食文化的品位享受；它是家庭必备之良师益友。《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。本刊围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术，关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则，以构筑食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求，以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任，以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标，力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食品行业所有门类的生产加工企业，流通销售企业，食品原辅料供应企业，包装/加工机械企业，种植养殖企业，食品安全监管、检验、检测、认证、科研，教育培训等机构以及政府监管部门等。

《食品与健康》杂志连续多年被评为天津市一级期刊。

【食品与健康投稿要求】

1.来稿具有科学性、先进性和实用性，论点鲜明、论据充分、数据准确、逻辑严谨、文字通顺、图表规范。

2.论文字数按每版2400字符内，两版不超过4800字符制作，依次类推。来稿最好在3600字-7200字(即1.5版-3版)。

3.稿件要求包括以下内容：文章题目、作者姓名、作者单位及所在城市、邮政编码、摘要、关键词、基金项目、正文、参考文献。

4.摘要应概括全文的研究目的、方法、结果及结论等，语言力求精练，一般以150～200字符为宜。正文的图中和表中文字应尽量采用中文。

5.作者严格遵守著作权法，引用、参考他人观点应注明出处，文责自负。

6.编辑部对拟采用稿件有删改权，不同意者须在稿件上予以说明，不作说明的则视为同意。

7.稿件审通过后将由编辑部通过邮件通知作者审稿结果。请勿一稿多投，稿件最迟1个月未被采用，请自行处理。

• 《食品与健康》杂志2023年03期目录[2023/07/25]

  本刊视点之护心安神 不服药，可以试试这样应对失眠陆颖;8-9 疏肝解郁 远离EMO梁家辉;10-11 无故消瘦莫开心 警惕甲减是元凶巩伟伟;12-13 克服饥饿焦虑代餐食品PK限制性饮食田雨顺;14-15 食有新意 糖友巧避饮食误区 控好血糖事半功倍王缨;18-19 慢性肾脏病患者

• 《食品与健康》杂志2023年02期目录[2023/07/25]

  本刊视点之饮食与疾病 善调饮食 帮抑郁症患者减少痛苦陆颖;6-7 护卫甲状腺健康 该多一碘还是少一碘杨维敏;8-9 血液透析患者这样吃可以缓解便秘冉秋芳;10-11 啤酒配海鲜一定会导致痛风吗毛维维;12-13 给脑卒中患者的贴心饮食建议刘钰;14-15 食有新意 科学烹饪

• 《食品与健康》杂志2023年01期目录[2023/07/25]

  本刊视点之过年好 脑梗死的预警信号和防护建议胡颖;徐明然;卫清琪;12-13 食有新意 营养美味的小番茄师瑞茜;路来风;乔丽萍;16-17 生活智慧 失眠是病 要及时就诊梁家辉;24-25 合理用药 避免大姨妈翻脸韦淄铉;28-29 过敏性鼻炎 中医调治有方范小利;窦晶晶;30-32